I 10 prodotti Kirkland più malsani, classificati

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I prodotti Kirkland Signature spaziano da batterie, mazze da golf e altri articoli per la casa ad alcuni popolari prodotti alimentari preferiti, dal fresco al congelato. La collezione di bibite, prodotti da forno, verdure e molto altro di Kirkland è cambiata nel corso degli anni, ma è sempre stata uno dei marchi privati ​​di Costco.

Poiché il marchio è così riconosciuto dagli acquirenti all'ingrosso, è quasi diventato sinonimo di grande magazzino e di uno dei marchi privati ​​più redditizi in circolazione. Questa attenta strategia di marketing è stata attentamente orchestrata nel 1995 e aveva lo scopo di rendere i grandi marchi più accessibili. Alla fine, ciò ha mantenuto i prezzi bassi ma la qualità alta. Tuttavia, ciò non significa che ogni prodotto alimentare con un'etichetta nera, rossa e bianca sia di livello superiore.

In effetti, Kirkland Signature ha alcuni prodotti alimentari che sono lontani dalle opzioni più salutari sullo scaffale. Sulle etichette degli ingredienti di alcuni di questi noti prodotti si può trovare di tutto, da quantità estremamente elevate di sodio a coloranti alimentari e conservanti dannosi.

Sebbene Kirkland Signature abbia parecchie opzioni biologiche e prodotti naturali tra cui scegliere, dovresti sempre stare attento a leggere gli ingredienti e i dati nutrizionali se vuoi fare una scelta consapevole. Gli ingredienti poco salutari vengono spesso nascosti nell’etichetta o addirittura commercializzati come qualcosa di innocuo. Kirkland Signature offre alcune ottime opzioni per un'alimentazione sana, ma potresti voler evitare alcuni dei prodotti meno salutari quando fai scorta.

Il petto di pollo in scatola da solo non è fresco e non trasformato, ma la verità è che può davvero essere un modo allettante per ridurre i tempi di preparazione in cucina. Alcune lattine di petto di pollo a pezzi premium Kirkland Signature possono rendere un'insalata di pollo semplice o una salsa di pollo al bufalo un gioco da ragazzi, ma il fatto è che la carne è difficile da mantenere fresca sullo scaffale per lunghi periodi di tempo.

Sono i fosfati di sodio che impediscono a questo prodotto di deteriorarsi, ma, sfortunatamente, possono davvero nuocere alla salute. Il fosfato di sodio è solo uno dei tanti tipi di fosfati che si trovano comunemente negli alimenti trasformati nel mondo di oggi. Gli alimenti trasformati si trovano generalmente nei corridoi centrali del tuo negozio di alimentari, come alimenti confezionati, essiccati e in scatola che non scadono per lunghi periodi di tempo.

Il fosfato di sodio è stato tecnicamente approvato dalla Food and Drug Administration, ma è stato etichettato come una sorta di preoccupazione per i consumatori. È stato scoperto che una quantità eccessiva di questo ingrediente aggrava le malattie renali, peggiora le malattie cardiache e possibilmente porta ad un aumento della pressione sanguigna.

Il pollo in scatola contiene tredici grammi di proteine, quindi può aggiungere un po' di nutrimento alla tua dieta in un pizzico, ma se lo incorpori spesso nel tuo menu, potresti optare per petti di pollo surgelati o qualcosa di fresco dal macellaio.

Le briciole di pancetta si trovano spesso nelle insalate per aggiungere un po' di croccantezza e un po' di sapore ai tuoi pasti. Sono ottimi anche sopra una patata al forno o cosparsi sopra una zuppa di mais. I minuscoli pezzi di pancetta cotta potrebbero non sembrare più dannosi della pancetta normale, ma il conservante nitrato di sodio e gli alti livelli di sale in piccole porzioni sono piuttosto preoccupanti.

Questa particolare marca di pezzetti di bacon non contiene coloranti alimentari, ma i nitrati di sodio elencati sull'etichetta degli ingredienti sono un ingrediente che mantiene la carne stagionata vivace e rossa. Senza l'aggiunta, quelle briciole di pancetta diventerebbero sgradevoli e poco appetitose sullo scaffale. Inizialmente il nitrato di sodio non è dannoso per le persone ed è presente naturalmente in alcune verdure; tuttavia, lentamente, nel tempo, mentre si trova sullo scaffale della dispensa o in un negozio, si decompone e diventa una sostanza chimica pericolosa che è stata collegata al cancro.

La sostanza chimica è così malsana che l'USDA ha effettivamente reso obbligatorio avvertire i clienti sui pericoli sull'etichetta. I crumble di pancetta sono un modo semplice per aggiungere un po' di entusiasmo a un'insalata noiosa, ma sono poveri di proteine ​​e ricchi di sodio. Se vuoi davvero quel tocco di salato in più, considera di cucinare qualche pezzo di pancetta fresca o di trovare un'alternativa senza nitrati.